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Sierra Leone 70% cacao | Pure chocolade met zoute karamel
Sierra Leone 70% cacao | Pure chocolade met zoute karamel

  • Sierra Leone 70% cacao

  • Krachtige pure chocolade gemaakt met biologische cacao uit Sierra Leone, gemengd met goudbruine karamel en een vleugje zeezout. Diep cacaokarakter met een zoet-zoute afdronk, afkomstig van boeren van Village Hope. Door ervan te genieten, steunt u de eerste pure cacao van Gola.
  • €3,99
    Bar ● 80 grams Sierra Leone
    • 40 %
      Vegan
    • 70 %
      Dark Salty Caramel
    • 85 %
      Extra Dark

Stück für Stück Schokolade neu definieren.

Trinitario-cacao van boeren uit Village Hope is het eerste hoogwaardige programma in de regio. De bonen worden biologisch geteeld met een sterke focus op biodiversiteit. Een nieuw centraal fermentatiestation heeft een groter smaakpotentieel gecreëerd.
Impact De eerste fijne cacao van Gola mogelijk maken
Stad/regio Gola Nationaal Park
Samenwerking Dorpshoop

ORGANIC DARK CHOCOLATE with CARAMEL AND SEA SALT Ingredients: cocoa mass*, cane sugar*, caramel pieces* (7.5%) (sugar, glucose syrup, condensed milk, butter, sea salt), cocoa butter*, emulsifier* (sunflower lecithin*), sea salt (0.3%). Cacao: 70% minimum. *Organic farming. Contains milk and hazelnut.
  • Energy kcal 553
  • Energy kJ 2318
  • Fat 38
  • Of which saturated 22,5
  • Carbohydrates 37,9
  • Of which sugars 31,2
  • Fibre 14,2
  • Protein 7,8
  • Salt 0,4

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Onze reis

VON DER BOHNE ZUR RIEGEL

Mit Bedacht angebaut

Wir beziehen unseren Kakao direkt von Bauernkooperativen in Agroforstsystemen, die die Artenvielfalt schützen und Ökosysteme wiederherstellen. Indem wir deutlich über den Marktpreisen zahlen, sichern wir den Bauern ein existenzsicherndes Einkommen und unterstützen so die lokale Gesundheitsversorgung, Bildung und nachhaltige Landwirtschaft.

Entdecken Sie unsere Ursprünge

Mit Bedacht versendet

Ein Teil unseres Kakaos wird auf traditionelle Weise – per Segelboot – nach Amsterdam transportiert. Das ist zwar langsamer, spart aber pro Fahrt über eine Tonne CO₂. Wir halten unsere Logistik kurz und umweltfreundlich und nutzen, wo immer möglich, Lastenräder, Züge und Partner mit geringen Emissionen.

Hergestellt in Amsterdam

In unserer solarbetriebenen Manufaktur rösten, mahlen, conchieren und formen wir jede Tafel Schokolade selbst. Von gebrauchten Maschinen bis hin zu kompostierbaren Verpackungen – jede unserer Entscheidungen spiegelt unser Engagement für köstliche Schokolade wider, die gut für Mensch und Umwelt ist.

Entdecken Sie unsere Schokolade