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Sierra Leone 85% cacao
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Rijke pure chocolade gemaakt met biologische cacao uit Sierra Leone. Zachte cacaosmaak met heldere rode fruittonen, afkomstig van boeren uit Village Hope. Door ervan te genieten, steunt u de eerste pure cacao van Gola.
- €3,99Bar ● 80 grams Sierra Leone
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40 %Vegan
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70 %Dark Salty Caramel
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85 %Extra Dark
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Stück für Stück Schokolade neu definieren.
Trinitario-cacao van boeren uit Village Hope is het eerste hoogwaardige programma in de regio. De bonen worden biologisch geteeld met een sterke focus op biodiversiteit. Een nieuw centraal fermentatiestation heeft een groter smaakpotentieel gecreëerd.
Übrigens…
Wir sind ziemlich sicher
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Onze reis
VON DER BOHNE ZUR RIEGEL
Mit Bedacht angebaut
Wir beziehen unseren Kakao direkt von Bauernkooperativen in Agroforstsystemen, die die Artenvielfalt schützen und Ökosysteme wiederherstellen. Indem wir deutlich über den Marktpreisen zahlen, sichern wir den Bauern ein existenzsicherndes Einkommen und unterstützen so die lokale Gesundheitsversorgung, Bildung und nachhaltige Landwirtschaft.
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Mit Bedacht versendet
Ein Teil unseres Kakaos wird auf traditionelle Weise – per Segelboot – nach Amsterdam transportiert. Das ist zwar langsamer, spart aber pro Fahrt über eine Tonne CO₂. Wir halten unsere Logistik kurz und umweltfreundlich und nutzen, wo immer möglich, Lastenräder, Züge und Partner mit geringen Emissionen.
Hergestellt in Amsterdam
In unserer solarbetriebenen Manufaktur rösten, mahlen, conchieren und formen wir jede Tafel Schokolade selbst. Von gebrauchten Maschinen bis hin zu kompostierbaren Verpackungen – jede unserer Entscheidungen spiegelt unser Engagement für köstliche Schokolade wider, die gut für Mensch und Umwelt ist.
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